يكاد يكون من المستحيل قضاء شهر ديسمبر دون تحضير أو تناول حلويات عيد الميلاد. لا أنصحك بالامتناع عن تناول أي شيء، بما في ذلك حلويات عيد الميلاد، من نظامك الغذائي. فكل أنواع الطعام يمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي صحي، ولكن بالطبع، لا يمكنك تناول كميات غير محدودة من حلويات عيد الميلاد.
لن يزيد وزنك لمجرد تناول قطعة من حلويات عيد الميلاد بين الحين والآخر. ولكن سواءً تناولت حلوى جاهزة أو حلوى منزلية الصنع، ستستهلك سعرات حرارية أكثر من المعتاد ما لم تستبعد بعض الأطعمة الأخرى من نظامك الغذائي. إذا كنت ترغب في حلويات عيد ميلاد صحية أكثر من تلك المتوفرة في المتاجر العادية، ستجد العديد من الوصفات على الإنترنت.
غالباً ما تكون هذه الوصفة مكونها الرئيسي التمر أو الشوفان. أما الدهون، فغالباً ما تكون زيت جوز الهند، ويُستبدل السكر بمُحلي صناعي أو عسل. لا يعني تحضيرها منزلياً بالضرورة انخفاض سعراتها الحرارية، لكن محتواها من الألياف والمغذيات الدقيقة يكون أعلى بلا شك.
إذا كنت تفضل خيارًا سريعًا لحلوى صحية، يمكنك تقطيع لوح نوبو لايف إلى قطع أصغر وغمسها في الشوكولاتة المذابة. تتكون ألواح نوبو لايف من مكونات طبيعية صحية وتحتوي على فيتامينات ومعادن متنوعة. مهما كان النكهة التي تفضلها، ستحصل على وجبة خفيفة صحية.
إذا كنتِ من محبي تحضير حلويات عيد الميلاد بنفسك، فلدي بعض الاقتراحات لجعلها أقل ضرراً بالصحة. فهي تحتوي على المكسرات والشوكولاتة ولا تحتوي على السكر.
مكسرات ممزوجة بالشوكولاتة:
- اللوز
- الجوز
- البندق
- شوكولاتة داكنة ذات محتوى عالٍ من الكاكاو
قم بإذابة الشوكولاتة في الميكروويف.
عندما تذوب الشوكولاتة، ضعي المكسرات وقلبيها في الشوكولاتة بملعقة.
ضع بعض المكسرات المغطاة بالشوكولاتة في كوب حلوى صغير أو على قطعة من ورق الخبز.
عندما يصبح الشوكولاتة متماسكاً، يصبح جاهزاً للأكل.
إليكم صيغة أخرى:
- أنواع مختلفة من الفواكه المجففة مثل المانجو والبطيخ والتوت البري والزبيب
- رقائق الأرز أو رقائق الذرة
- الشوكولاتة الداكنة
صب الشوكولاتة في صينية خبز صغيرة مغطاة بورق الخبز واتركها حتى تتماسك.
عندما تصبح متماسكة، قسّمها إلى أجزاء أصغر وستكون جاهزة للأكل.
